Сторінка 1 з 1

Пересолили

Додано: П'ят липня 10, 2009 7:59 am
rkarkas
Що робити, коли Ви ненароком під час готування пересолили страву? Мабуть, у кожної господині є свої методи "порятунку". Знаю, що пропонують зробити мішечок з марлі, заповнити його рисом і занурити в суп. Через якийсь час рис вбере в себе надлишок солі.
Можна також додати води, щоб розбавити суміш.
А ще іноді дожають цукру, щоб нейтралізувати сіль.
А які Ви знаєте способи " екстренного реагування" на пересолену страву?